春季是摄生的好时节，新年是一个充满生机的时节，万物复苏、生气勃勃，一起也是阳气生发的时节。中医以为，每个时节都有最合适的食物，适量食用可起到很好的摄生成效。下面小编就给你具体介绍下合适在春季摄生食用的八种食物：
春季吃葱可补维C
葱中的维生素C含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的灭菌之效果。
温馨提示：大蒜250克，葱白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可防备流感;若是胃痛、胃酸过多，消化不良的人可将大葱头4个捣烂，调入红糖200克，连服数日有用。
健脾益气要吃山药
山药尤适宜春季食用，它养分丰厚，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;能够补肾益精，可增强人体抵抗力。
温馨提示：大米煮成粥，参加白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，强身健体，滋肾益精，十分合适体弱多病者和中老年人食用，若再参加红枣煮，则补养效果更好。
春季灭菌可吃大蒜
大蒜具有很强的灭菌才能。据最新研讨发现，大蒜还具有必定补脑效果，富含维生素B1能抵抗放射性物质对人体的损害。
温馨提示：不行空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在医治期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应留意少食;不行与蜂蜜同食。
体弱者吃点大枣
大枣性味甘平，尤宜春季食用。
温馨提示：关于身体较衰弱、食欲欠好的人，平常可多吃点枣米饭：即以大米为主，配上点红枣，色泽艳丽，爽口润甜。
韭菜最利阳气生发
韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。别的，韭菜还含有抗生物质，具有调味、灭菌的成效。
温馨提示：俗话说“韭菜春食则香，夏食则臭”。春天气候冷暖纷歧，需求保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气。
高血压及便秘者吃菠菜
菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜比美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满意人体正常需求;维生素C的含量比西红柿高一倍多。
温馨提示：便秘、高血压、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少量香油、盐等伴食，一日两次当菜食用很有效果。菠菜含有草酸，与体内其他食物中含钙质结合，构成一种难溶解的草酸钙，这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。
春季补铁吃莴笋
莴笋含有多种维生素，其间以铁含量较丰厚。
温馨提示：莴笋叶的养分成分高于莴笋，其间胡萝卜素高100多倍，维生素C高15倍，因而，不宜扔掉哦。
以上呢就是小编为您具体介绍的合适在春季食用的八种食物，温馨提示，春季人体的肝气也开端旺盛，排浊气、畅气血，正是保养肝脏的大好时机!
头晕头痛者吃点荠菜
荠菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、凉血止血、清热利尿。
温馨提示：高血压、动脉硬化患者，每日用鲜荠菜60克，加水适量，煮开锅后，打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤，能够改进头晕头痛的症状。
