卢延佳一边摘核桃，“帅哥”一边拍，随机发到微博上青皮核桃咋吃女村官教你
卢延佳一边摘核桃，“帅哥”一边拍，随机发到微博上青皮核桃咋吃女村官教你
1.预备手套和刀子。
2.在青皮核桃长根蒂处用小刀挖出一个小洞。
3.看到内部核桃皮纹路，把水果刀插进去悄悄一掰，就成了两半，然后就能够看到柔嫩的核桃仁。
4.用水果刀从核桃仁边际处插进去，旋转360度，核桃仁就轻松地出来了。
5.剥开包裹核桃仁的那层皮儿，就能够吃了。
“女村官卢延佳(微博)”在微博上是个比较嘹亮的姓名，有近2000个粉丝，在大学生村官们开的微博里，归于粉丝较多的。最近，卢延佳在微博里贴出自己拍照、编撰的“舌尖上的村庄”，引来网友许多转发，许多人留言问：“什么是青皮核桃，好吃不？”这激发起卢延佳在网上卖青皮核桃的主意，没想到刚在网上宣布预售音讯，一周就预定出去200多箱。
一周预定出200多箱
卢延佳本年26岁，2009年结业于西北民族大学，2010年9月当了村官。“我没卖过东西，这是我第一次创业，没想到那么多人爱吃青皮核桃，在网上一周时刻能预售出这么多。”8月3日，说起网上卖出这么多核桃的事，宜川县云岩镇八零村的村官卢延佳表明自己也很惊奇。
壶口瀑布就坐落宜川县，自然生态好，山谷里的青皮核桃口感脆嫩、天然油香，一向很受城里人的欢迎。前些天，卢延佳在网上写“舌尖上的村庄”时，介绍过宜川县的青皮核桃，引起许多网友的猎奇。许多人没有吃过，也没有见过。卢延佳想，能不能试着在网上卖一下，看看这种天然、绿色的核桃究竟能否热销？其时由于青皮核桃还没老练，卢延佳先在微博里贴出了预售音讯，成果一周时刻全国各地的网友就预定了200多箱。
“每箱装两公斤，都是从树上摘下来后马上装箱发货，采摘、发货进程用微博‘直播’，网友们很信赖这种购买方法。这次订货青皮核桃的大多来自北京、上海、广州等城市，大部分是白领。”卢延佳称，县里鼓舞大学生村官创业，自己这次算是尝试了一下，每箱青皮核桃卖七十多块钱，能挣七八块钱。
拍视频教网友吃青皮核桃
为了招引更多网友的重视，卢延佳还编写了几段与青皮核桃有关的故事，购买核桃赠送陕北剪纸，有的网友没有吃过青皮核桃，不知道怎样吃，卢延佳自己着手拍照视频，在网上教咱们怎样吃青皮核桃。
卢延佳在微博里打“爱情牌”：“女孩宠爱青皮核桃，房子里总会备几颗，但青皮核桃吃起来有些费事，男孩见女孩喜欢吃就自动承担起剥核桃的使命，乳白的鲜核桃仁满足了他们的爱情。核桃除了合家欢的涵义之外，对他们来说又多了一层更深入的意义，核桃像是一条枢纽把他们给牵在了一同。”有网友帮卢延佳宣扬：“每个乡村出来的娃，都有一段关于核桃的故事。”有女网友狡猾地问：“买一箱能赠个男孩帮剥核桃吗？”
8月3日，卢延佳从核桃树上采摘了第一批青皮核桃，马上装箱，经过快递公司运往订货者的手中，订货的网友们三四天后就能够收到。
宜川县云岩镇副镇长王涛称：“咱们很支撑大学生村官创业，他们在创业的一起，除了能添加一些收入，还能带动乡民的观念改变，起到更多演示效应。”
