星巴克Starbucks(星巴克)的顶级营业厅—「Reserve Roastery典藏咖啡专卖店」将于2019年2月落脚日本东京，在这里可以享受美食、咖啡及调酒，简直就是间复合式餐酒馆，而营业厅也越盖越美，再次请来设计师「隈研吾」操刀，品嚐咖啡之余，还能边赏樱边享受质感生活。
Reserve Roastery是星巴克等级最高的营业厅，继米兰、上海、西雅图店后，东京中目黑区营业厅（东京都目黒区青叶台2丁目17）也将于明年2／28开幕，在Reserve Roastery中，提供调酒、咖啡、麵包及窑烤披萨等餐点，与一般星巴克营业厅相比，更全方位地考察了人们的用餐需求，用餐环境也更舒适、更有质感。
想要有舒适美观的用餐环境，建筑上当然不能马虎，星巴克再次请来「隈研吾」设计东京中目黑区营业厅，简洁、利落、洁白的建筑风格，与同样是隈研吾设计的花莲洄澜「货柜屋」营业厅相同，而营业厅选定的位置也是精心挑选过的，旁边就是东京赏樱名所—目黑川，可以边喝咖啡边享受赏樱雅致！
对Reserve Roastery典藏咖啡专卖店有兴趣的朋友，也可关注星巴克响应圣诞节推出的全新咖啡豆，加入了哥斯达黎加以及苏门答腊的珍贵咖啡品种，带有木质及柑橘香气，是为2018年圣诞节的限定口味。
